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◇◆◇ 森林食品与资源利用 ◇◆◇
王衍彬

2023-09-06

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导师简介:

王衍彬,浙江省林业科学研究院森林食品所副研究员,主要从事油茶、香榧等森林木本油料加工、森林天然产物与保健食品方面的研究。近年来主持完成省重点项目1项、省面上农业项目1项、省院合作重点项目1项、省标准化项目1项,参加多项省重点项目的合作研究。

主持与主要参加项目获得省科技进步三等奖1项(排名1)、梁希科技进步三等奖1项(排名5)、中国商业联合会科技进步特等奖1项(排名4)、省科技兴林奖一等奖3项(排名3,6,9)、二等奖3项(排名1,1,1),丽水市科技进步三等奖1项(排名3)。发表论文30余篇,参与制订地方标准3项,授权发明专利33项(第一发明人15项)。

一、主持和参与的科研项目

1. 浙江省林业局省院合作重大项目:浙江特色箬竹叶高值化绿色加工关键技术及功能品研发(编号:2022SY07),2022-2024,75万元,主持。

2.国家重点研发子课题:植物多糖高效分离及改性利用关键技术(编号:2016YFD0600803),2016-2020,70万元,参加(3/3)。

3.浙江省重点研发:基于秸杆利用的山稻-大球盖菇生态循环体系研究与产业化示范(2018C02042),2018-2020,参加(2/19)。

二、近年来发表的论文、著作、标准、专利、良种(新品种)等

1. 刘本同,温贺,秦玉川,王丽玲,方茹,贺亮,杨柳,江伟,王衍彬*,杨少宗.制油工艺对紫苏油品质的影响研究[J].中国粮油学报.2022,37(4):128-134.

2. 刘本同,秦玉川,王丽玲,黄旭波,童晓青,方茹,贺亮,程俊文,王衍彬*,杨柳.油茶籽油加工过程中蛋白含量的变化研究[J].中国粮油学报.2022,37(9):171-177.

3. 秦玉川,吴德平,王丽玲,方茹,贺亮,王衍彬*,钱华,刘本同.基于HS-SPME-GC-MS法分析不同干燥条件对皱环球盖菇挥发性成分的影响[J]. 食品科学,2022,43(24):273-280.

4. Yanbin Wang, Yifeng Zhou, Yuchuan Qin, Liling Wang.Effect of environmental factors on the aflatoxin production by Aspergillus flavus during storage in upland rice seed using response surface methodology[J].LWT-Food Science and Technology, 2022,169:113977.

5. Yanbin Wang,Yalan Zhang,Junwen Cheng , et al. Efficient purification of flavonoids from bamboo shoot residues of Phyllostachys edulis by macroporous resin and their hypoglycemic activity[J]. Food Chemistry:X, 2022,16(30):100505.

6. Yanbin Wang,Feijia Xu, Junwen Chen, Xueqian Wu, Juan Xu, Chunru Li, Weiqi Li,Xie Na, Yuqin Wang, Liang He. Natural Deep Eutectic Solvent Assisted Extraction, Structural Characterization and Immunomodulatory Activity of Polysaccharides from Paecilomyces hepiali[J]. Molecules,2022,27,8020.

7. Dan Wu, Qile Xia, Huilin Huang, Jinhu Tian, Xingqian Ye, Yanbin Wang*. In?uence of Centrifugation and Transmembrane Treatment on Determination of Polyphenols and Antioxidant Ability for Sea Buckthorn Juice[J]. Molecules, 2023,28,2446.

8. Wang, Y.; Wu, D.; Wu, Y.;Tong, X.; Qin, Y.; Wang, L. Differencein Volatile Aroma Components of Stropharia rugosoannulata under Two Cultivated Environments Investigated by SPME-GC-MS. Foods 2023, 12, 2656.

9. 王衍彬,王丽玲,秦玉川等,一种压榨与浸提植物油的快速鉴别方法,国家发明专利,授权专利号:ZL202011194175.2。

10. 王衍彬,许炯,秦玉川等,山稻种植和全降解地膜及其制备方法,国家发明专利,授权专利号:ZL202110471376.0

11. 王衍彬,秦玉川,王丽玲等,山稻叶面肥及其制备方法,国家发明专利,授权专利号:ZL202110471384.5

三、近年来获得的奖励

1.王衍彬(1/7),香榧、油茶等木本油料绿色加工和质量控制技术与应用,浙江省科学技术进步奖,三等奖,2022.

2.王衍彬(4/15),天然健康活性成分绿色高效制备关键技术及产业化应用,中国商业联合会技术进步奖,特等奖,2021.

3. 王衍彬(5/5),油茶品种鉴别与生态培育技术,梁希林业科学技术进步奖,三等奖,2019.

四、主要学术兼职

无。

五、联系方式

Email:numbsword@126.com

电 话:18657128606


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