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◇◆◇ 森林食品与资源利用 ◇◆◇
贺亮

2023-09-06

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导师简介:

贺亮,博士、研究员,浙江大学博士后,美国北卡罗莱纳州立大学访问学者,硕士研究生导师,浙江省林业科学研究院森林食品精深加工学科带头人,主要从事林源食药用菌活性物质高效提取、分离纯化及林业资源综合利用研究。

先后承担国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年项目、国家重点研发子项目、国家948项目、浙江省科技厅重点项目、浙江省林业厅省院合作重点项目及参与国家863等项目近20余项。在国际SCI期刊CARBOHYD POLYM、IJBM、FOOD CHEMISTRY等TOP期刊发表论文近30篇,国内核心20余篇;获国家发明专利20项(第一发明人8项),其中三项发明专利已成功转让;主持及参加完成的项目获中国商业联合会科技进步特等奖1项,省科技进步二等奖2项,地厅级一等奖1项,二等奖5项,获省自然科学学术三等奖1项;主持完成的虫草真菌项目累计创森林食品产值超过20个亿,创利税近3亿元,帮助企业获得保健食品批文2项,新资源食品1个。

一、主持和参与的科研项目

1. 国家自然科学面上基金:基于AFM单分子力谱的蝉拟青霉多糖超分子结构表征及与TLR4受体靶向识别研究(编号:31571795),2016-2019年,74万元,主持。

2. 国家重点研发项目子课题:植物多糖高效分离及改性利用关键技术(编号:2016YFD0600803),2016-2020年,70万元,主持。

3.浙江省科研院所专项项目:林菌及林果油料活性成分挖掘及功能品研发(编号;2023F1065-1),2023年,68万元,主持。

4.浙江省省院合作重大专项:浙江特色箬竹叶高值化绿色加工关键技术及功能品研发(编号:2022SY07),2022-2024年,参加。

二、近年来发表的论文、著作、标准、专利、良种(新品种)等

学术论文:

1. Yanbin Wang, Yalan Zhang, Junwen Cheng, Jiancheng Zhao, Rui Shi, Liang He*(通讯), Qin Li, Yongjian Chen. Efficient purification of flavonoids from bamboo shoot residues of Phyllostachys edulis by macroporous resin and their hypoglycemic activity. Food Chemistry X, 2022, 16, 100505.

2. Yanbin Wang, Feijia Xu, Junwen Cheng, Xueqian Wu, Juan Xu, Chunru Li, Weiqi Li, Na Xie,Yuqin Wang, Liang He*(通讯). Natural Deep Eutectic Solvent-Assisted Extraction, Structural Characterization, and Immunomodulatory Activity of Polysaccharides from Paecilomyces hepiali. Molecules, 2022, 27, 8020.

3. Junwen Cheng, Yanbin Wang, Jiling Song, Yu Liu, Weiwei Ji, Liang He*(通讯), Hailong Wei, Chuanjiu Hu, Yihan Jiang, Yiqi Xing, Xubo Huang, Hongmei Ding, Qinghai He. Characterization, immunostimulatory and antitumor activities of a β-galactoglucofurannan from cultivated Sanghuangporus vaninii under forest. Frontiers in Nutrition, 2022, 9, 1058131.

4. Junwen Cheng, Jiling Song, Yanbin Wang, Hailong Wei, Liang He*(通讯), Yu Liu, Hongmei Ding, Qingrong Huang, Chuanjiu Hu, Xubo Huang, Yihan Jiang, Youliang Wu. Conformation and anticancer activity of a novel mannogalactan from the fruiting bodies of Sanghuangporus sanghuang on HepG2 cells. Food Research International, 2022, 156, 111336.

5. Cheng Junwen; Wei Chaoyang; Li Weiqi; Wang Yanbin; Wang Shihao; Huang Qingrong; Liu Yu; He Liang*(通讯); Structural characteristics and enhanced biological activities of partially degraded arabinogalactan from larch sawdust. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 171: 550-559.

6. Junwen Cheng, Jiling Song, Hailong Wei, Yanbin Wang, Xubo Huang, Yu Liu, Na Lu, Liang He*(通讯), Guoying Lv, Hongmei Ding, Saozong Yang, Zuofa Zhang. Structural characterization and hypoglycemic activity of an intracellular polysaccharide from Sanghuangporus sanghuang mycelia. International Journal of Biological Macromolecules,2020, 164, 3305-3314.

7. Junwen Cheng, Jiling Song, Yu Liu, Na Lu, Yanbin Wang, Chuanjiu Hu*, Liang He*(通讯), Hailong Wei, Guoying Lv, Saozong Yang, Zuofa Zhang. Conformational properties and biological activities of α-D-mannan from Sanghuangporus sanghuang in liquid culture. International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 164, 3568-3579.

著作:

1. 中国食药用菌学,上海科学技术文献出版社,蝉花一章,2010年出版。

2. 生物质材料与能源加工技术,(普通高等教育“十三五”规划教材),副主编,中国水利水电出版社,2017年出版。

专利:

1. 贺亮; 程俊文; 李卫旗; 王衍彬; 李海波; 方茹; 黄旭波; 刘于; 魏海龙; 一种蝉拟青霉甘露聚糖及其制备和用途, 2022-12-23, 中国, ZL 202110403714.7.

2. 贺亮; 施锴云; 程俊文; 王衍彬; 王进; 魏海龙; 胡传久; 李海波; 一种阿拉伯低聚半乳糖及其制备和应用, 2021-12-21, 中国, ZL 201911152186.1.

3. 贺亮; 程俊文; 王衍彬; 张海芸; 韦朝阳; 魏海龙; 柏明娥; 童晓青; 一种阿拉伯半乳低聚多糖及其制备和应用, 2020-08-14, 中国, ZL 201810413040.7.

4. 贺亮; 李卫旗; 程俊文; 韩素芳; 韦朝阳; 王衍彬; 钱华; 陈芸; 一种蝉花菌素及其制备和用途, 2017-01-18, 中国, ZL 201611077374.9.

5. 贺亮; 程俊文; 韩素芳; 韦朝阳; 李卫旗; 李海波; 付立忠; 一种提高蝉拟青霉液体发酵产物产量及产物活性的方法, 2016-01-27, 中国, ZL 201410263667.0.

三、近年来获得的奖励

1. 关荣发,刘晓凤,贺亮,王衍彬,邹礼根,程勇,郑猛,郑平安,孙玉敬,王根女,陈健乐,田金虎,何荣军,王伟,张维. 天然健康活性成分绿色高效制备关键技术及产业化应用,中国商业联合会,中国商业联合会科技进步奖,特等奖,2021。

2. 贺亮、李春如、吴学谦、程俊文、李增智、魏海龙、李肖娟、李卫旗、王衍彬、毛延卿、胡传久、陈友吾、徐娟、王玉芹、肖波、孙长胜、杨柳、金李洁、许海顺、朱南,中国林学会,梁希林业科学技术奖,三等奖,2023.

3. 贺亮、李春如、吴学谦、程俊文、李增智、魏海龙、李肖娟、李卫旗、王衍彬、毛延卿、胡传久、陈友吾、徐娟、王玉芹、肖波、孙长胜、杨柳、金李洁、许海顺、朱南,浙江省林业厅,第十三届科技兴林奖,一等奖,2022.

4. 贺亮,程俊文,李海波,魏海龙、胡传久,付立忠,李肖娟,金李洁. 中华被毛孢活性组分分离工艺及质量控制技术研究,浙江省林业厅,第十一届科技兴林奖,二等奖,2015.

5. 吴学谦,程俊文,贺亮,吴庆其,康丽华,付立忠,徐娟,陈如楚,魏海龙. 森林食用菌活性多糖提取及护肝类功能食品开发研究,浙江省林业厅,第十一届科技兴林奖,二等奖,2015.

6. 付立忠、吴学谦、吴庆其、李海波、吴春玲、甘庆军、吴岩课、谭晓丽、吴应淼,程俊文,胡传久,魏海龙,贺亮,陈如楚,吴大丰。食用菌杂交育种亲本选择及杂交子分子鉴定技术研究,浙江省人民政府,浙江省科学技术奖,二等奖,2010.

7. 吴学谦,柴振林,魏海龙,陈青,吴庆其,付立忠,李海波,贺亮,程俊文。“食用菌质量安全及标准化生产关键技术集成与示范,浙江省人民政府,浙江省科学技术奖,二等奖,2009.

四、主要学术兼职

中国菌物学会蛹虫草产业分会副秘书长

中国竹产业协会竹食品与日用品分会常务理事

国家林业与草原局木本植物多糖创新联盟理事成员

浙江省省森林资源生物与化学利用重点实验室主任

五、联系方式

Email:lianghezjfa@hotmail.com

电 话:15990180497,0571-87798225


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