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9月11日,由杭州市农科院与杭州市科协联合主办,杭州市食用菌协会承办的“中韩食药用菌发酵技术国际交流会”在杭州召开。来自韩国建国大学校、韩国韩医学研究院,以及浙江大学、浙江工业大学、省农业厅、省农科院、省林科院等单位的专家、学者共70余人参加了会议。
中国是传统的食用菌大国,浙江省食用菌生产、出口量均列全国前茅。随着现代生物工程技术的发展及其在食药用菌领域的广泛应用,食药用菌发酵技术以其具有的显著优势而迅速发展。中国和韩国都是食药用菌研究领域的大国,加强中韩两国在食药用菌发酵技术方面的交流和合作,相互借鉴和学习,对两国的食药用菌的发展非常有裨益。此次会议如期在杭州举行,将为中韩两国食药用菌发酵技术的交流与合作提供良好的服务平台。
与会的中韩两国的专家、学者就食药用菌发酵技术及食药用菌领域的研究动向、取得的相关成果以及发展趋势进行了深入和广泛的交流和探讨。我院生物所所长、浙江省食用菌专家组组长、浙江省食用菌科技创新服务中心主任吴学谦研究员作了题为“浙江省食用菌产业技术创新与发展”的报告,介绍了我省食用菌产业发展现状,并重点介绍了我院食用菌创新团队近年来在食用菌领域,特别是在食药用菌新型发酵技术领域所取得的科研和产业化成果,受到中韩两国与会人员的肯定和关注。
生物所 程俊文