2009年1月9日,国家科学技术奖励大会在北京隆重举行,浙江省林科院与上海市农科院等单位合作完成的“香菇育种新技术的建立与新品种的选育”项目获得了国家科技进步奖二等奖,在大会上受到了表彰。
我省是香菇人工栽培的发源地,在香菇育种与花菇培育技术研究上享有盛誉。多年来,浙江省林业科学研究院联合上海市农业科学院、福建省三明市真菌研究所、华中农业大学、浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心和武义县真菌研究所5家香菇育种单位,开展了跨地域的全国性技术协作,建立了以原生质体单核体为育种材料的对称杂交与非对称杂交育种新技术,为保护香菇新品种的知识产权,建立了香菇菌种检测系统和菌种快速鉴定技术,并结合传统育种技术,培育出了9015、L135、241-4、庆科20、武香1号、申香8号、申香10号、L26、Cr02、Cr62等10个分属于秋冬菇型、中低温型和耐高温型的香菇新品种,形成了适合新品种栽培的生产模式和栽培技术。目前,这10个品种覆盖率超过全国香菇用种的70%,累积推广了130多亿袋,产值达到280多亿元。本项目共发表96篇论文,申报了13项发明专利,获得9项省市级科技进步奖,推动了我国香菇产业从段木栽培方式向代料栽培方式的转变,拓展了香菇的栽培季节和栽培环境,提高了我国香菇产品质量,为我国成为世界香菇生产大国提供了重要的技术支撑。
省林科院作为主要完成单位之一,研究成功了适合中国国情的香菇胶囊菌种工厂化繁育工艺和胶囊菌种质量检测方法,在我国建成了首条香菇胶囊菌种工厂化繁育生产线,填补了国内空白;并且首先开展了SCAR分子标记技术在香菇菌株鉴定上的应用研究,为从分子水平上进行香菇种质资源保护利用、品种分类与鉴定、假种鉴别找到了一种科学方法;同时为配合香菇新品种939、241-4、庆元9015、武香1号、82-2、135的推广应用,省林科院研究人员作为主编编著出版了《香菇生产全书》、《香菇无公害生产技术》、《花菇代料立体栽培技术》、《香菇》4部专著,约100万字。 (吴学谦、吴庆其)