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我院两项成果获浙江省科学技术奖

2023-11-13
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“虫草类真菌高效繁育及活性多糖提取关键技术与应用研究”项目图片

11月10日,全省创新深化大会颁发了2022年度浙江省科学技术奖,我院2项成果获奖(含1项参与获奖),其中作为第一完成单位申报的成果获科学技术进步奖三等奖1项。

由我院森林食品加工团队贺亮研究员主持的“虫草类真菌高效繁育及活性多糖提取关键技术与应用研究”项目获科学技术进步奖三等奖。此项目针对蝉花、冬虫夏草、拟青霉等虫草类真菌产业存在的菌株混乱、发酵周期长、多糖类功效成分含量低、结构不明确等共性关键问题,系统全面地开展了菌株分离鉴定及标记技术、固体人工培育方法、基于中药激发子的虫草双液相生物发酵关键技术、虫草活性多糖高效提取加工技术、虫草功能因子多糖的结构式、分子链构象模型构建及免疫作用机理等关键环节重大技术创新研究,形成了从菌种鉴定、生物繁育及活性多糖提取加工等一整套技术。共获授权发明专利15件,发表学术论文22篇,其中SCI收录论文14篇,参编专著1部,制定团体标准1项,获保健食品批文2个,申请新资源食品1个。建立了世界上首条年产200吨的人工培育生产线,建成年产100吨的拟青霉和被毛孢双液相生物制备生产线,建成年产10吨虫草菌粉的仿生提取加工生产线,开发了虫草菌粉、蝙蝠蛾拟青霉胶囊、虫草多糖等新产品。2019-2021年新增销售总收入19.16亿元,新增利润1.6亿元。该成果大大拓展了真菌资源产业发展空间、延长了虫草类真菌产业链、推进了食品现代化、显著提高了虫草产业国际综合竞争力。

此外,我院花卉育种团队宋绪忠研究员参与完成的“亚热带特色经济林土壤有机碳库演变特征与增汇减排调控技术”项目获得科学技术进步奖三等奖。

(科研处、经济林所、育种所)

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