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森林食品与资源利用

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贺亮

研究员,博士,硕士生导师
0571-87798225lianghezjfa@hotmail.com
美国北卡罗莱纳州立大学访问学者,浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室主任,浙江省“151”人才第二层次重点培养人选,院森林食品精深加工学科带头人。

先后承担国家自然科学基金面上项目、国家自然科学基金青年项目、国家重点研发子项目、国家948项目、浙江省科技厅重点项目、浙江省林业厅省院合作重点项目及参与国家863等项目近20余项。在国际SCI期刊CARBOHYD POLYM、IJBM、FOOD CHEMISTRY等TOP期刊发表论文近30篇,国内核心20余篇;获国家发明专利20项(第一发明人8项),其中三项发明专利已成功转让;主持及参加完成的项目获中国商业联合会科技进步特等奖1项,省科技进步二等奖2项,地厅级一等奖1项,二等奖5项,获省自然科学学术三等奖1项;主持完成的虫草真菌项目累计创森林食品产值超过20个亿,创利税近3亿元,帮助企业获得保健食品批文2项,新资源食品1个。

主要从事林源食药用菌活性物质高效提取、分离纯化及林业资源综合利用研究。

一、主持和参与的科研项目

1.国家自然科学面上基金:基于AFM单分子力谱的蝉拟青霉多糖超分子结构表征及与TLR4受体靶向识别研究(编号:31571795),2016-2019年,74万元,主持。

2.国家重点研发项目子课题:植物多糖高效分离及改性利用关键技术(编号:2016YFD0600803),2016-2020年,70万元,主持。

3.浙江省科研院所专项项目:林菌及林果油料活性成分挖掘及功能品研发(编号;2023F1065-1),2023年,68万元,主持。

4.浙江省省院合作重大专项:浙江特色箬竹叶高值化绿色加工关键技术及功能品研发(编号:2022SY07),2022-2024年,参加。

二、近年来发表的论文、著作、标准、专利、良种(新品种)等

1.生物质材料与能源加工技术,(普通高等教育“十三五”规划教材),副主编,中国水利水电出版社,2017年出版。

2.贺亮; 程俊文; 李卫旗; 王衍彬; 李海波; 方茹; 黄旭波; 刘于; 魏海龙; 一种蝉拟青霉甘露聚糖及其制备和用途, 2022-12-23, 中国, ZL 202110403714.7.

3.贺亮; 施锴云; 程俊文; 王衍彬; 王进; 魏海龙; 胡传久; 李海波; 一种阿拉伯低聚半乳糖及其制备和应用, 2021-12-21, 中国, ZL 201911152186.1.

4.贺亮; 程俊文; 王衍彬; 张海芸; 韦朝阳; 魏海龙; 柏明娥; 童晓青; 一种阿拉伯半乳低聚多糖及其制备和应用, 2020-08-14, 中国, ZL 201810413040.7.

5.贺亮; 李卫旗; 程俊文; 韩素芳; 韦朝阳; 王衍彬; 钱华; 陈芸; 一种蝉花菌素及其制备和用途, 2017-01-18, 中国, ZL 201611077374.9.

6.贺亮; 程俊文; 韩素芳; 韦朝阳; 李卫旗; 李海波; 付立忠; 一种提高蝉拟青霉液体发酵产物产量及产物活性的方法, 2016-01-27, 中国, ZL 201410263667.0.

三、近年来获得的奖励

1.贺亮、李春如、吴学谦、程俊文、李增智、魏海龙、李肖娟、李卫旗、王衍彬、毛延卿、胡传久、陈友吾、徐娟、王玉芹、肖波、孙长胜、杨柳、金李洁、许海顺、朱南,中国林学会,梁希林业科学技术奖,三等奖,2023.

2.贺亮、李春如、吴学谦、程俊文、李增智、魏海龙、李肖娟、李卫旗、王衍彬、毛延卿、胡传久、陈友吾、徐娟、王玉芹、肖波、孙长胜、杨柳、金李洁、许海顺、朱南,浙江省林业厅,科技兴林奖,一等奖,2022.

3.贺亮,程俊文,李海波,魏海龙、胡传久,付立忠,李肖娟,金李洁. 中华被毛孢活性组分分离工艺及质量控制技术研究,浙江省林业厅,科技兴林奖,二等奖,2015.

四、主要学术兼职

中国菌物学会蛹虫草产业分会副秘书长

中国竹产业协会竹食品与日用品分会常务理事

国家林业与草原局木本植物多糖创新联盟理事成员

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