程俊文

主要研究方向为桑黄、灵芝、三叶青等森林食品及林源中药有效成分精深加工、质量控制及功能食品研发。主持了国家自然科学基金项目1项，浙江省科技厅2项、林业厅项目2项，浙江省农业标准化项目1项。作为主要完成人员参加了国家863项目、国家林业局948项目等8项。在国内外学术期刊上发表学术论文18篇，获国家发明专利6项。

一、主持和参与的科研项目

1. 国家自然科学基金项目：基于真菌激发子调控的桑黄活性多糖分子链空间构象研究（编号31501815），2016-01至2018-12，22.8万元，主持。

2.浙江省科技厅项目：林下食用菌质量控制及增值加工关键技术研究（编号2019F1065-2）, 2019-01至 2021-12, 65万元, 主持。

3.国家林业与草原局中央财政推广项目: 林下经济生态栽培模式集成示范与推广（编号〔2018〕TS 04号）, 2018-09 至 2020-12, 150万元,主持。

4.浙江省科技厅公共科技服务项目：林源药用真菌桑黄固液发酵关键技术研究与示范应用（编号2012F30037）, 2012-11至 2014-10, 50万元,主持。

5.国家科技部国家重点研发项目：植物多糖高效分离及改性利用关键技术（编号2016YFD0600803）, 2016-01 至2020-12, 70万元,  参与

二、近年来发表的论文、著作、标准、专利、良种（新品种）等

1.Junwen Cheng, Jiling Song, Yanbin Wang,Hailong Wei, Liang He*, Yu Liu,Hongmei Ding,Qingrong Huang,Chuanjiu Hu, Xubo Huang, Yihan Jiang,Youliang Wu, Conformation and anticancer activity of a novel mannogalactan from the fruiting bodies of Sanghuangporus sanghuang on HepG2 cells, Food Research International, 2022,156, 111336.

2. Junwen Cheng, Yanbin Wang, Jiling Song, Yu Liu, Weiwei Ji, Liang He*, Hailong Wei, Chuanjiu Hu, Yihan Jiang, Yiqi Xing, Xu bo Huang, Hongmei Ding, Qinhai He, Characterization, immunostimulatory and antitumor activities of a β-galactoglucofurannan from cultivated Sanghuangporus vaninii under forest, Frontiers in Nutrition, 2022,1058131.

3.Junwen Cheng, Chaoyang Wei, Weiqi Li, Yanbin Wang, Shihao Wang, Qingrong Huang, Yu Liu, Liang He*, Structural characteristics and enhanced biological activities of partially degraded arabi nogalactan from larch sawdust, International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 171: 550-559.

4.Junwen Cheng, Jiling Song, Hailong Wei, Yanbin Wang, Xubo Huang, Yu Liu, Na Lu, Liang He*, Guoying Lv, Hongmei Ding, Saozong Yang, Zuofa Zhang, Structural characterization and hypoglycemic activity of an intracellular polysaccharide from Sanghuangporus sanghuang mycelia, Internationa Journal of Biological Macromolecules, 2020, 164: 3305-3314.

5.Junwen Cheng, Jiling Song, Yu Liu, Na Lu, Yanbin Wang, Chuanjiu Hu, Liang He*, Hailong Wei, Guoying Lv, Saozong Yang, Zuofa Zhang, Conformational properties and biological activities of α-D-mannan from Sanghuangporus sanghuang in liquid culture, International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 164: 3568-3579.

6.程俊文, 魏海龙, 贺亮, 杨少宗, 胡传久, 王建功, 王星晨, 方锦棋.“一种林下仿野生生态栽培桑黄的方法”, 国家发明专利, 授权专利号： ZL 201711471566.2

7.程俊文, 贺亮, 胡传久, 魏海龙, 付立忠, 李海波 , 一种富含叶酸食药真菌发酵产物的制备方法, 国家发明专利, 授权专利号：ZL201410562582.2  (专利)

8.程俊文, 贺亮, 魏海龙, 胡传久, 李海波, 邹景泉, 付立忠 , 一种桦褐孔菌发酵培养组合物及其制备方法, 国家发明专利, 授权专利号：ZL 201511029060.7

三、近年来获得的奖励

1.贺亮，李春如，吴学谦，程俊文，李增智，魏海龙. 虫草类真菌高校繁育及活性多糖提取关键技术与应用研究，浙江省林业厅，第二十二届届科技兴林奖，一等奖，2022.

四、主要学术兼职

浙江省林下经济协会会员

浙江省食用菌协会会员