我院妇委会开展DIY蛋糕&咖啡主题活动

    在追求个性化、趣味化、多元化的今天，DIY随心所欲的乐趣已经成为现代女人的新宠，12月6日省林科院妇委会组织全院女同胞赴位于下沙的可莎蜜儿总部杭州玫隆食品有限公司DIY蛋糕&咖啡双体验活动。

    上午10时30，女同胞来到杭州玫隆食品有限公司，听取了该公司人事行政总监丰爱玲对公司的发展历程以及公司文化的介绍。随后女同胞分成两组学习蛋糕及咖啡的制作。在蛋糕制作坊，西点师从食材选用、配料称量、搅拌技巧到烘焙注意事项一步步指导，并让每个女同胞学做蛋糕及裱花。在咖啡屋，西点师讲解了咖啡的基础知识、咖啡器皿介绍、咖啡的研磨方法及煮制方法、花式热咖啡的调制方法、咖啡的品鉴等等。

    通过此次蛋糕&咖啡双体验活动，不仅提高了女同胞对西点知识的认识，在家更可以吃到自己做的放心蛋糕。本次活动有30余位女同胞参加。 

                                                                       妇委会